NORTHERN SPOTTED OWL
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Ein massives Pale Ale mit Malz und Hopfen auf´s Maximale gedreht. Es ist nun mehr als 11 Jahre her, dass wir hier bei Bevog mit dem Brauen begonnen haben, und die guten alten Zeiten, in denen größer besser war, machen sich bei uns langsam bemerkbar. Spaß beiseite, dieses Zeug ist brillant. 
Die tiefe orange Farbe unseres bevorzugten karamellisierten Malz hält das Gewicht der späten Hopfenzugaben aus. Die reiche und orangefarbene Basis ist mit moderaten 60 IBU-Hopfen angereichert, um die anfängliche Süße im Gleichgewicht zu halten. Centennial-, Citra-, Mosaic-, Simcoe-, Chinook- und Columbus-Hopfen vermischen sich zu einem Glas harzigem und delikatem Bier, voller Zitrusfrüchte, das die kalte Jahreszeit reich, hell, warm und lustig macht.

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