POOL BOUNCER - BEVOG x SIBEERIA COLLAB
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Cold Pale Ale / 5,4% / 0,5L

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Eine Kollaboration, die wir in Prag mit unseren Freunden von SIBEERIA gebraut haben! Hier ist, was sie über das Bier sagen:

Trinkbarkeit. Das war das Hauptziel unserer Kollaboration mit Bevog. Nachdem wir schon seit Jahren ihr bestimmtes westdeutsches Hopfenbier genießen, wollten wir in eine ähnliche Richtung gehen und ihm einen modernen Twist geben. Unter Verwendung von 10 % eines sehr feinen, lokal angebauten Reises haben wir einen Frankenstein von einem Stil erfunden, den wir ein kaltes köl... ähm... pale Ale nennen wollen. Der Reis macht den Körper leichter, trocknet ihn aus und steht dem Hopfen nicht im Weg. Die modernen slowenischen und tschechischen Sorten Dragon und Most werden sparsam eingesetzt und sorgen für ein frisches Aroma von Passionsfrucht und Zitrone sowie eine angenehme, kräftige Bitterkeit für das ultimative Bier zum Trinken am Pool.

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