AYE-AYE

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Viel Hopfen, viel Hafer und nicht so viel Alkohol - das ist Aye-aye, das erste Hazy Pale Ale, das wir je gebraut haben. Wir haben in letzter Zeit viel mit der Zugabe von großen Mengen an gemälztem und ungemälztem Hafer experimentiert und sind sehr zufrieden mit dem erstaunlich cremigen Mundgefühl, das sich daraus ergibt. Bei diesem fantastischen Bier haben wir dasselbe Verfahren angewandt und massive späte und trockene Hopfenzugaben von Galaxy und Cryo Idaho7 vorgenommen. Sehr saftig, sehr seidig, vollmundig und fast Session-Niveau. Man könnte es zum Frühstück trinken. Wir sagen nicht, dass Sie das sollten. Aber Sie könnten. Ein tropischer Mimosa!
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